Lectura Tesis: Ana Carolina de Lima e Silva
Sala de Graus de la Facultat de Química
Títol: "Evaluation of beer sensory quality and shelf-life stability using multivariate analysis techniques"
Autora: Ana Carolina de Lima e Silva
Directors: Dr. Ricard Boqué Martí i Dra. Laura Aceña Muñoz
Data i hora: dijous 7 de març de 2024 a les 11 h
